Rita wollte nicht raus aus der Serie, ganz im Gegenteil. Die Produzenten haben sogar erst während der Staffel das Ende erarbeitet.
Ein alternatives Ende wäre gewesen: Dexter kommt nach Hause, Rita ruft an und ist wieder mal enttäuscht, wo Dexter denn bleibt. Parallel läuft im TV eine News, dass ein Mörder aus dem Gefängnis ausgebrochen ist. Dexter ist in einer Zwickmühle, ob er nun zu Rita reisen oder sich den Mörder schnappen soll. Ende. (Sinngemäß, einfach mal googlen)
Und Rita ist wirklich tot, es gab die wildesten Theorien. Beispielsweise dass das Ende nur eine dunkle und schockierende Vision von Dexter war, quasi der Worst-Case-Fall. Es war auch kein Selbstmord, es war Trinity, das haben die Produzenten auch bestätigt (googlen). Es gibt übrigens Gerüchte, dass Rita in der nächsten Staffel als Geist auftaucht, wie Harry. Gut und Böse.
Interview mit Dexter und Trinity:
http://www.youtube.com/watch?v=B08pNlEL_JA